RÉSERVATION 
Chèvre frais en salade, coulis de tomates
Marinade de saumon aux légumes croquants
Samoussas au boudin noir, salade de jeunes pousses
Charlotte d'andouille au beurre d'hydromel
Marinière de coquillages au safran
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Rosace de saumon à la crème d'herbes
Filet de lieu aux petits coquillages
Cuisse de lapin rôtie à l’estragon
Jambonnette de pintade au poiré fermier
Carré de porc rôti au romarin
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Tarte aux pommes dite « Normande »
Soufflé glacé à la Bagnolèse
Profiteroles à la pistache
Marquise au chocolat Grand Cru, glace caramel beurre salé
Croquandine d'ananas, sorbet citron-basilic
Bourgogne Aligoté et/ou Côtes du Rhône
Eau minérale et café
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Cocktail « Bagnoles Palace » - 5 €
Assiette de Fromages Normands sur lit de salade - 5€
Camembert chaud sur lit de salade - 5€
Croustillant au Livarot sur salade de jeunes pousses - 5€
